LA BOUILLABAISE

La bouillabaisse (de l’occitan provençal « bolhabaissa », de bolh « ébullition » et abaissar « abaisser », en parlant du feu) est un plat traditionnel marseillais de poisson originaire de la Grèce antique. Il se compose d’une soupe de poissons que l’on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aillés, de rouille, de poissons servis entiers et de pommes de terre.
N’hésitez pas à nous contacter pour réserver une table dans notre restaurant à Carry le Rouet pour dégustez notre bouillabaisse avec en plus notre vue panoramique sur la Mer !
En couple ou en groupe dans notre, une simple réservation suffit afin que nous puissions aller chercher les poissons nécessaires à la préparation de notre recette de Bouillabaisse.

 

Pour les repas de groupe, ou autre… vous pouvez utiliser le formulaire.

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